冷凍庫

こんにちは、わかばです。

私事で恐縮ですが、新年度から勤務場所が南部市場内にある川崎事務所になりました。

そして数日前に冷凍品の保存庫に初めて入ったのですが、

1つ目の扉を開けて中に入ると、更に扉がありました！

その扉を開けるには1つ目の扉を閉めなくては開かない仕組みでした！！

「さすが大きな冷凍庫だ！」と感心したのですが、2つ目の扉を開けると、なんと！

またまた扉があったのです！！！　その先には－37℃の世界が広がっていました。

心臓がドキドキして気が付けばまつ毛が凍っている世界でした。真夏の炎天下での納品作業でも、３つの分厚い扉により―37℃の温度が保たれるのですね。

冷凍商品も多数扱っている黒光商事ですが、ロット数の大きな商品も多数あるので、安定した温度管理ができる3重扉の冷凍庫はとても頼もしいものです。

さらに黒光商事のトラックは全車冷凍設備完備です。どんどん気温が上がるこれからの季節、温度管理について改めて考える出来事でした。