★食鮮まつりレポート★
♪♪開催概要♪♪
| 開催場所 |
川崎幸市場 |
|---|---|
| 開催日 |
2022年11月13日(日) |
| 開催時間 | 8：00～13：00 |
| 主な催し物 |
お買い得商品の即売会／おいしいモノの屋台 マグロの解体ショー／模擬せり大会 など… |
| 黒光のお仕事 |
・店舗でのお買い得商品販売 ・チキンステーキの屋台出店 |
コロナ禍でしばらく中止となっていた「食鮮まつり」が３年ぶりに開催されました！！市場で働く人たちも、お客様たちも、待ちに待っていた年に一度のお祭りです♪楽しいイベントやおいしいもの、お祭りを楽しむ人たちの様子などなど…当日の様子をレポートします(*^^*)
●黒光商事のお仕事レポート●
暖かくお天気にも恵まれ、青空のもとで開催された食鮮まつりは朝からたくさんのお客様が訪れて大盛況！
黒光商事は「school lunch marche」「黒光」「チキンステーキ屋台」の３店舗でお祭りに参加しました♪
黒光商事は「school lunch marche」「黒光」「チキンステーキ屋台」の３店舗でお祭りに参加しました♪
朝早くからどんどん人が集まってくる川崎幸市場。袋いっぱいの野菜を抱えたお客様とあちこちですれ違います。
9:30頃の様子。人がいっぱい！お買い物を楽しむ人、おいしいものを食べる人、たくさんの人がお祭りを満喫していました。
黒光商事はココで３店舗出店しました！
～まずは「マルシェ」の様子を覗き見♪～
「school lunch marche」では、給食ならではのハーフスパゲッティや冷凍みかん、安心安全でおいしいナチュラルチーズのほか、様々な乾物･調味料、お祭り気分が盛り上がる限定販売のりんご飴･チョコバナナなどを販売しました★
大人には懐かしい、子供には楽しい、給食ならではの商品をイロイロ販売しました。店頭のハーフスパゲッティにはたくさんの人が足を止めてくれて、「こんなのあるんだ～」「お土産にしたら話題にできそう」などの声が上がっていました。
給食にお届けしているとり肉の加工時に出る皮も販売。これが隠れた人気商品。ほかにもスーパーでは見かけない、気になる調味料をたくさんご用意しました。
りんご飴とチョコバナナは子供たちに大人気。市場内で噂になり、たくさんの子が買いに来てくれて11時前には完売！買えなかった方ごめんなさい。。また来年お楽しみに♪
マルシェの店員さん。給食ならではの商品をお客様にどんどんアピールします。
～水産の「黒光」はどんなかんじ？～
「黒光」では、いつも給食にお届けしているさば削り節や海藻類などの海産乾物、イージーオープンで大豆の味がおいしいお豆腐のほか、目玉商品として海ぶどうや生クラゲ･もずくなどの珍味を販売しました★
店頭にはにんべんさんとコラボのさば削り節。給食では見慣れた１㎏の大きな袋も一般のお客様には驚きのサイズのようでした。
いつも給食にお届けしている刻みのりや豆腐も販売しました。素材の味がちゃんとする、給食食材をたくさんの人に食べてもらいたいです。
たくさんの人にご購入いただき、目玉商品の海ぶどう･クラゲ･もずくは続々と完売！給食食材の売れ筋はさば削り100gとあおさ粉100gでした。
黒光の店員さん。水産棟入口にある店舗なので、お祭りに来てくれたお客様を元気なあいさつでお迎えします。
～「チキンステーキ屋台」は完売御礼！～
「チキンステーキ屋台」では、給食にお届けしている黒光商事自慢のとり肉をこんがり焼いてご提供しました。
おいしい香りがお客様を呼ぶチキンステーキ。学校給食にお届けしていることもしっかりアピールします！
お子様連れの方にもたくさんご購入いただきました。みんなの給食にも黒光商事のとり肉が出てるかな～？
ジュ～っといういい音と香ばしいお肉の香りが人を呼び込み、行列の絶えない人気店となっていました。
11時すぎには完売御礼！朝からチキンを焼きまくった屋台の店員さん。やり切った顔が爽快でした。
●人気イベントのようす●
お買い得商品の販売だけでなく、子供も大人も楽しめるイベントも行われていました！
大人気だったイベントの様子をご紹介します。
大人気だったイベントの様子をご紹介します。
大人気のマグロ解体ショー。人気すぎて会場に潜入できず…遠くからマグロを撮影。子供たちが興味津々でした。
じゃんけん大会を勝ち抜き、解体後の大トロをゲットした黒光商事のパートさん。貴重なマグロを見せてもらいました。おいしそう…
花きの模擬せり大会。せり人独特の掛け声のもと、手を挙げて買値を叫びます。せり落とした人はみんなニコニコ。
子供だけが参加できる水産の模擬せり大会。番号の付いた帽子をかぶり、事前に商品チェックし、せり特有のハンドサインと声で買値を叫ぶ本格的なスタイル。貴重な経験に笑顔が溢れていました。
●他にもイロイロ●
市場ならではの新鮮な海産物の販売やお得な詰め放題などなど…
他にもたくさんの楽しい出店があり、たくさんのお客様がお買い物を楽しんでいました。
他にもたくさんの楽しい出店があり、たくさんのお客様がお買い物を楽しんでいました。
野菜の即売会が一番人気！朝から行列はどんどん伸び、幾重にも折れた列が出来上がっていました。
大人気のじゃがいも･たまねぎ･にんじん詰め放題。商品が無くなるのでは…？と心配になるほどお客様が溢れていました。皆さん真剣に限界まで詰め詰め。
水産棟では鮭カマの詰め放題も大人気。このお魚屋さん、実は黒光商事が給食用のお魚を仕入れしている業者さんなんです。
市場ならではの新鮮な魚介類もいっぱい！おっきなカキやホタテ、かわいいセイコガニが目を惹きました。
●まとめ●
久しぶりの食鮮まつりはとっても賑やかで楽しいお祭りでした。いつもは本社で働く黒光商事の社員もお手伝いで参加し、お客様とふれあい、色々な刺激を受けた一日となりました。自信をもっておススメできる、安心･安全･おいしい給食用食材をたくさんの方々に知ってもらえることの楽しさと大切さを改めて実感し、今後も給食食材卸売業と市場店舗を共に発展させていきたいと思ったイベントでした。
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